2011年10月23日(日) 香大職人秀
昨日からのものもらいが
「臍に塩!」
で腫れがひ・・・
2011年07月03日(日) まこ
浪三さん、お久しぶりです
お元気ですか?
旦那さんは・・・
2011年07月03日(日) まこ
ちーぼーさま、こん!
鎌倉のイタリアン、おしゃれで美味しか・・・
2011年06月28日(火) 浪三
お久しぶりですo(^o^)o
旦那さまもなかなかやりますな・・・
2011年06月20日(月) ちーぼー
まこ様 こん!
お義母様お誕生日 おめでとうございます。
・・・
2011年06月14日(火) まこ
ちーぼーさま、こん!
花桃、一つ一つは可憐だけど、
・・・
2011年06月13日(月) ちーぼー
まこ様 こん!
花桃・・・へ~ 綺麗なお花ですね~
・・・
2011年06月08日(水) まこ
ちーぼーさま、こん!
お久しぶりですね
ご心配をおか・・・
2011年06月06日(月) ちーぼー
まこ様 こん!
復活おめでとうございます。
体調を崩・・・
2011年04月11日(月) 立川賃貸
初めまして!!
立川賃貸を営んでいるものです!!
い・・・
2010年12月16日(木) [毎日の夕食の部屋]

本日の汁物:スパイシー★カレー風味の澄まし汁(´▽`*)
美味しいキャベツを使って普通に澄まし汁を作ってみたのですが。
ダシと醤油、塩などで味付けしたこの澄まし汁、普通に美味しいんだけど・・
なんだか物足りない。
ということで、何気にカレー粉を振りかけてみました( ̄▽ ̄*)
カレースープにする気はなかったから、ほんの少しだけだけど。
すると・・なんか、美味しい(*゜∀゜*)!
醤油ベースにほんのりカレー風味が漂って、こりゃイケる!!
少し味が複雑になって風味が増した気がします。
チャレンジするものですねぇ♪ 次は何を入れてみようかな![]()

★メニュー★
豚肉と小松菜のがーリックソテー
高野豆腐と干し椎茸の含め煮
里芋のサラダ
カレー風味のお吸い物
雑穀ごはん
赤かぶの漬け物&煮豆
ちょっと頻繁??な豚と小松菜のソテー。
小松菜、新鮮なうちに使っちゃわないとね★
油揚げと煮たり卵とじにするのも好きなのですが、やっぱり彼の好み優先で(*´艸`*)
毎度毎度大喜びしてくれるので、本当に作り甲斐があります♪

じゅわ~っと味の染みた優しい味の煮物が食べたくなったら、迷わず作る
高野豆腐と干し椎茸の含め煮。
噛むたびにうまみが口いっぱいに広がって、美味しい(´▽`*)♥♡
切干大根やひじきも家庭の味っていう感じで心が癒されますよね。また作ろう。

さて、里芋を使ってまたまたサラダを。
蒸かした里芋を粗くマッシュして、ダシと醤油で味付けしたものに混ぜたのは
梅しそのふりかけ★
これがめっちゃうまい(≧∇≦)
梅しその酸味と香りが淡白な里芋にめちゃくちゃ合う(*´艸`*)
これは本当に美味しくて気に入っちゃった!
これからたびたび登場しそうです♪
今日も美味しい夕食でした★
| 名前 | まこ |
|---|---|
| 子分 | 河童郎、ネコスケ、カメ太郎 |
| 性格 | おだてられると調子にのる |
| 好物 | お菓子、ミニチュアガラス、睡眠、誉め言葉、お世辞、現金 |
| 基本 | 才色兼備・頭脳明晰・眉目秀麗・・・・自画自賛 |
| 興味 | 健康探求(貧血と不整脈と偏頭痛を抱えているため) |
| 一言 | このブログについて |