お菓子な健康生活

本日の汁物：カレースープ(￣▽￣)ノ

日曜にカレーだったので、残りのカレーを使ってスープに。
なんともエコな一品(*´艸｀*)
キャベツやしめじ、玉ねぎをたっぷり入れてブイヨンとともに煮込めば・・・
めっちゃ美味しいカレースープの出来上がりヾ(*´∀｀*)ﾉ
残り物で作ったものだけど、あまりの美味しさに彼が大絶賛！
ただ、たくさんは作れなかったために「お代わり！！♥」の
声がかかるも、期待に沿えずｆ(*’ー’*)
これからは、カレーはちょっと多めに残して（というより多めに作って？）
翌日たくさんスープを作ろうと思います(*゜▽゜)ｂ

★メニュー★
豚キムチ
白菜と油揚げの煮物
かぼちゃの煮物
カレースープ
はと麦入りごはん

これまた彼の大好物の豚キムチ(*´艸｀*)
見た瞬間「わ～いヾ(*´∀｀*)ﾉ」と喜んで、ごはんをもりもり。
砂糖や醤油で少し調味した豚キムチ、食べやすくてとってもごはんが進むようです★

ちなみにこの日は油揚げがとっても安かったので、煮物にしてみました。
油揚げのダシって、なんでこんなに美味しいのかなぁ(´▽｀*)

最近ごはんに少しはと麦を入れてます。
元々お茶にして飲んでいて、ふやけて柔らかくなった実も食べていたのだけど。
なんだかお茶飲んで満腹になるので、ごはんに混ぜようかな～と。
ちょっとクセがあるけど私は大好きなので、ほんの少しだけ散らして
食べてます(*゜▽゜)ｂ
健康・健康★

そんなこんなの夕食でした。