お菓子な健康生活

最近食べたものなど・・・。
（夏休み明けから日数がたってるけど、あまり撮ってなかったので一部だけ）

れんこんのきんぴら

実家で母が作ったレンコンとにんじんのきんぴらが美味しかったので
早速作っちゃいました★
レンコンのシャキシャキ感と、少し甘めでコックリしあがった味付けとで
最高に美味しい(*´艸｀*)
今回は照りも綺麗に出て、見た目も上手に出来ました(*｀▽´*)ｖ

豚肉となす・ピーマンの炒め煮

味噌炒めもしたけど、こちらは醤油ベースで。
これがまたコックリ美味しく出来ちゃったんだなぁ(*´∀｀*)
ごま油が香ばしさを出していて、箸が進みました。
これ、一緒に食べるとご飯が美味しいんだよね(*゜▽゜)ｂ

ささみとキュウリのサラダ

胡麻風味の甘酢ドレッシングをかけて、ちょっとマリネ風に。
キュウリのシャキシャキした食感と、ささみのさっぱりしたうまみが
美味しくて、もりもり食べちゃいました(*’∇’*)
野菜を取ってるって感じがしていいですね～。

ピーマンの肉詰め

ちょっとつぶれた部分もありますが・・・ｆ(´▽｀；
ちゃんとソースも作りましたよぉ。
ケチャップよりも断然美味しいもんね(*゜▽゜)ｂ
見栄えは悪くても味がよければ★（でも今度はもっとふっくら作ろう・・）

そんなこんなで、最近食べたおかずでした。