お菓子な健康生活

彼と一緒に食卓を囲んだ際の、私の実家での夕食。
いつも一緒といわれそうだけど・・本人のリクエストによるものなので(´▽｀；

ハイ、毎度おなじみですが・・・これが彼が一番好きなお料理です。
牛肉のアスパラ巻き★
かわいい婿殿のリクエストに応えて、張り切って作った母の得意料理。
柔らかくジューシーな牛肉が、母の甘辛い味付けのタレに絡まって
いい照りを出してます(´▽｀*)
来るたびに毎回牛肉巻きだけど、いいの？？という母の心配をよそに、
「これこれ！！」と大絶賛でモリモリ食べておかわりまでしてくれちゃう彼。
これには「作り甲斐があるわ～」と母も大喜びでした(*´艸｀*)

レンコンとニンジンのきんぴらは、こっくりと甘めの味が染みていて
素朴で美味しい家庭の味。
レンコンのシャキシャキした食感が非常に美味しい一品(*゜▽゜)ｂ
レンコンのきんぴらもいいなぁ。真似しようっと♪

生ハムのサラダ。
玉ねぎドレッシングは私が作ったのだけど、摩り下ろし器がヘナチョコで
摩り下ろせていない玉ねぎが結構混ざってますｆ(´▽｀；
でもまぁ味はよかったんじゃないかなぁ？？

まだまだ色々並んでいたのだけど、これも写真撮る前に箸が進んでしまった･･･。
やー、食い気が勝っててダメですね～

ちなみに、これを食べてから一足先に彼は帰宅。
「のんびりしてきていいよ～」というだんな様の優しい言葉をありがたくお受けして、
私は一人残って実家でのんびり過ごさせていただいたのでした★