お菓子な健康生活

週末に食べたものなど･･･。

まずは土曜日から。

この日は出歩いて少々お疲れだったので、メインはお惣菜のコロッケを
買ってしまいました★
でもちょっといいお店で(*´艸｀*)
中にキーマカレーの入ったコロッケとか牛肉コロッケとか色々買ったけど、
私が一番美味しいとうなったのはポテトコロッケ。
やっぱりシンプルが一番だなぁ(´▽｀*)
それにしても今のオーブンってすごいよね。「カラッとフライ」をチョイスすれば、
サックリと焼き上がりの味になるんだもん。
美味しくいただけました♪

あとはしっかりと手作りで。凝ったもの作りました。
油揚げの巾着煮。（え？凝ってない？？？）
鶏ひき肉と豆腐、卵、野菜・・・具沢山だけどすごくヘルシーな一品。
ふわっふわで美味しかった～(≧∇≦)
また作ろうっと。

★メニュー★
コロッケ
油揚げの巾着煮
切干大根
お味噌汁
ごはん

そして翌日の日曜日。

豚の角煮風、簡単煮豚。
豚バラ肉を使ってますが、塊ではなく薄切りで煮込んだのでスピーディーな仕上がり。
しかも最初に炒めたときに脂をかなり取り除けるため、ヘルシー(*゜▽゜)ｂ
これが、ごはんに合う♡♥(´▽`)♥♡
美味しくてご飯が進んじゃう一品でした。

★メニュー★
豚ばら肉の煮物
冷奴
小松菜とゆで卵のハムサラダ
けんちん汁
ごはん

こんな感じの週末の夕食でした★