お菓子な健康生活

本日の副菜：なすの煮びたし(*’∇’*)

ちょっと色が悪いですが・・・写真の写り具合の関係であって、実際はもっと
おいしそうな濃い色だったんですけどねｆ(*’ー’*)
やっとナスが食卓にあがる季節になってきました。
ナスピーは作ったりしてたけど、今年に入って煮びたしは初。
中までじっくりと味の染みたこの煮びたし、やっぱり絶品(≧∇≦)♥
なすの食べ方としては、私の中では焼きなすと首位を争う人気です。
しみじみと、おいしい～(´▽｀*)
これからは大好きなナス料理が色々楽しめそうで嬉しいな♪

★メニュー★
メンチカツ
なすの煮びたし
チーズポテトサラダ
野菜のコンソメスープ
ごはん

ところで昨日、実家から荷物が届きました♪
野菜や豆、日用品、お菓子が入ってて、非常にありがたい（゜-Å*)
その中にお手紙つきの紙袋が･･･。
GWに帰省した際 彼にプリンターのチョイスや設定で色々教えてもらったことが
父にはとても嬉しかったらしく、彼宛にお礼のお手紙付きで大好物のうなぎパイや
プリンを入れてたんです。お父さん、可愛いことするじゃん(*´艸｀*)
彼ももちろん大喜び！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
何よりも大好物のうなぎパイを胸に抱え込んでました。
2人とも、よかったね～★