お菓子な健康生活

最近食べたもの、その２。

★メニュー★
鶏もも肉の照り焼き＆オニオンマヨ
じゃがいもとにんじんのオイバターきんぴら
キャベツと大根とハムのサラダ
ニラのスープ
黒豆
ごはん

鶏もも肉の照り焼き、そのままだと味気ないかな？と思ってひと手間かけて
スライスオニオンにマヨを和えたものをかけてみました(*゜▽゜)ｂ
こうするだけで味に変化があるし、ボリュームも出て美味しいのよね(*´艸｀*)
なんとなく照り焼きチキンバーガーのバンズを抜いたような味になって美味しいです★

ニラのスープは久々に。
今回はキャベツとお豆腐と一緒に作りました。
やっぱりニラスープ、美味しい♡♥(´▽`*)♥♡
うっとりしてしまいます。もっともっと作らなくちゃ！

★メニュー★
牛肉のケチャップ炒め
ミックスベジタブルのバターソテー
厚揚げのねぎ味噌和え
春雨の胡麻味噌スープ
黒豆
ごはん

この日は滅多に使わない牛肉を珍しくチョイス。
甘めにケチャップで調味したけど、「牛丼がいいなぁ」と彼に言われ･･･
そうだ、牛丼という手があった！
すっかり忘れてました。そうすればもっとボリューム出たなぁｆ(*’ー’*)
次回は牛丼作ろうッと♪
でも、これはこれで美味しかったです(*’∇’*)

春雨ごま味噌スープは香ばしくて美味しい(≧∇≦)♥
ちゅるるん♪といただける春雨もいい感じ。
まさに、お味噌汁ではなく味噌スープ。
身体に優しいいい汁物です。これももっと頻繁に作ろうっと★

というわけで、しみじみ美味しい夕食でした。