2010年6月の記事の一覧

2010年06月30日（水） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (4)

週末の夕食 その２：お取り寄せ★海老塩つけ麺

週末の夕食、その２。お取り寄せした「常陸麺づくり本舗なかはし」の『海老塩つけ麺』。麺類大好きの彼のチョイスです★海老系は食べたことないので、私としてはめっちゃ興･･･

2010年06月29日（火） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (1)

週末の夕食 その１：カルボナーラ風チーズリゾット

週末に食べた夕食、その1。土鍋で作ったカルボナーラ風チーズリゾット♪じゃじゃーん！！うまちょー！！ヾ(≧∇≦)ﾉ見た目、ちょっとカルボナーラ風。ベシャメルソース･･･

2010年06月28日（月） [魅惑の旅の部屋]  コメント数 (2)

週末のご馳走★ 『つるとんたん』で絶品おうどん

週末、久々に新宿までおでかけ。お目当ての用事に向かう前に、まずは腹ごしらえ★向かったのは、前々から気になってたまらなかったうどんの名店『つるとんたん』(*’∇’･･･

2010年06月25日（金） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

6/24の昼食：鶏ハムでベーグルサンド★

サッカー、勝った～っヾ(*´∀｀*)ﾉ頑張って起きて最初からしっかり見ました。決定的チャンスで確実に入れてくれた・・・これを待ってたよ（゜-Å)やー、気分がいい･･･

2010年06月24日（木） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (4)

6/23のごはん：和風ポトフ

本日のメイン：和風ポトフ(*'∇'*)大きくカットした野菜とソーセージをコトコト煮こんで作るポトフ。これを和風だしで作ってみました★定番野菜はもちろんだけど、か･･･

2010年06月23日（水） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

6/22のごはん：ヘルシー★海草スープ、かぼちゃの煮物・・

本日の汁物：海草スープ(*゜▽゜)ノ大好きな海草スープ。ミネラルをいっぱい取りたくて、久々に登場★とろろにめかぶ、わかめ、あおさ・・・本当に美味しい(*´艸｀*･･･

2010年06月21日（月） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

6/20のごはん：濃厚ドリア

本日のメイン：ドリア(*´艸｀*)彼のリクエストに応えて、久々に作ったドリア。最近シチューもグラタンもドリアも作ってなかったから、ホワイトソースを作るのは久しぶ･･･

2010年06月18日（金） [お菓子の部屋]  コメント数 (2)

お取り寄せ★「おいもや」の絶品『石焼きいも』

私の大好きなものの一つ・・・さつまいも♥いもねぇちゃんの私は、よくお昼にさつまいもを蒸かしてランチしてます。美味しくてヘルシーで最高！そんな私の好みを知って、あ･･･

2010年06月17日（木） [お菓子の部屋]  コメント数 (0)

桃の蜜で★絶品！桃ゼリー

以前、長瀞の天然氷で作られたかき氷を食べてあまりの美味しさに狂喜乱舞したことがありましたが・・・（こちら参照）その「阿左美冷蔵」で購入した「ももの蜜」。それを使･･･

2010年06月17日（木） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (1)

6/16のごはん：あおさのお味噌汁、カレーポテトサラダ・・

本日の汁物：あおさのお味噌汁(*'∇'*)粉末のあおさは鶏肉の衣として使ったり彩りとして使ったりしてますが。一番好きなのは、添え物としてではなくあおさそのものの･･･

2010年06月16日（水） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

6/15のごはん：おひとりディナー★冷やし中華

本日は久々のお一人様ディナー。誰かのために作るのではなく、自分のために作る･･･全く力が入らない。いや、力を入れたくない。お料理というのは人のために作るからこそ･･･

2010年06月15日（火） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

極上の旬もの★さくらんぼ＆とうもろこし

先週の終わりに、彼ママから素敵なお届けものがありました。まずは、今が旬の・・じゃじゃーん！！さくらんぼ～！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ非常にジューシーで、酸味と甘みが程･･･

2010年06月14日（月） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

週末のごはん：お稲荷さん、けんちん汁・・

水曜日から引いた風邪。長引いて、だいぶ回復したものの未だに微熱が続いております(´Д｀)そんなわけで週末は大変だったのけれど、それでも昨日は少し調子がよかったの･･･

2010年06月10日（木） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

6/9のごはん：ピーマンの肉詰め、かぼちゃの煮物・・

本日のメイン：ピーマンの肉詰め(*´艸｀*)色つやのいい大ぶりのピーマンを発見！これは・・と思い、早速ピーマンの肉詰めを作りました(*'∇'*)使用した豚挽き肉･･･

2010年06月09日（水） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

6/8のごはん：鶏の梅じそ巻き、小松菜と油揚げの煮物・・

本日のメイン：鶏の梅じそ巻き(*'∇'*)やっと大好きな大葉の季節になってまいりました。濃緑で大ぶりのしその葉は本当に香り高くて最高★実家の梅干をつぶして、早速･･･

2010年06月08日（火） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

6/7のごはん：治部煮、じゃがいものきんぴら・・

本日のメイン：治部煮(*'∇'*)里芋や海老芋の時期ではなくなったけど、時々食べたくなる柔らかくて美味しい治部煮。どうしても食べたくて作っちゃいました★がんもや･･･

2010年06月07日（月） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

最近食べたものなど･･コロッケ、巾着煮、煮豚・・

週末に食べたものなど･･･。まずは土曜日から。この日は出歩いて少々お疲れだったので、メインはお惣菜のコロッケを買ってしまいました★でもちょっといいお店で(*´艸･･･

2010年06月04日（金） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

6/3のごはん：油揚げの鶏ミンチロール、ツナサラダ

本日のメイン：油揚げの鶏ミンチロール(*'∇'*)油揚げのロール巻きは色々ありますが、今回は鶏挽き肉を巻いてジューシーに蒸してみました。美味しいいんげんもあった･･･

2010年06月03日（木） [お菓子の部屋]  コメント数 (2)

手作りスイーツ★魅惑の抹茶ゼリー

久々の、手作りおやつ★大好きな寒天で今回作ったのは・・・じゃじゃーん！抹茶ゼリーであります(´▽｀*)粉寒天をしっかり煮溶かして、丁寧に作りました。どうですか？･･･

2010年06月03日（木） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

6/2のごはん：鶏のマヨ辛ソテー、サラダ・・・

本日のメイン：鶏のマヨ辛ソテー(*'∇'*)ふっくらとジューシーに焼きあがったチキン。マヨネーズと豆板醤、にんにくのすりおろしで味付けし、ソテーしたもの。色合い･･･

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