2010年1月の記事の一覧

2010年01月29日（金） [お菓子の部屋]  コメント数 (2)

手作りおやつ★金柑の寒天ゼリー

この前たくさん煮た金柑の甘煮。その煮汁は、そのままだと甘ったるいのでお湯割りにして飲んだりもしてたけどまだ結構あってどうしようかと考えて・・・ピーンせっかくなの･･･

2010年01月28日（木） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

1/27のごはん：治部煮、干し椎茸と高野豆腐の含め煮など・・

本日の副菜：干し椎茸と高野豆腐の含め煮(*'∇'*)最近はエコ料理とかいって高野豆腐を肉代わりに使うことも多かったんですが、久々に基本の家庭料理：干し椎茸と高野･･･

2010年01月27日（水） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

手作り柚子大根＆最近食べたものなど・・

最近食べたものを載せておきま～す。主食に力を入れてる感じだなぁ？？★メニュー★お稲荷さんローストチキンもずく切干大根のハリハリ漬け黒豆豆腐とわかめのお吸い物全体･･･

2010年01月26日（火） [魅惑の旅の部屋]  コメント数 (4)

至極の麻婆豆腐★陳健一麻婆豆腐店

週末のランチ。前々から極上の麻婆豆腐が食べたいと言っていた彼に連れられ、立川にある「陳健一麻婆豆腐店」へ行ってまいりました。そう、あのチンケンイチ・・・なぜかい･･･

2010年01月22日（金） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

1/21のごはん：切干大根の漬け物、白菜スープ・・

本日の箸休め：切干大根の漬け物(*´艸｀*)たまには違った切干大根の食べ方を・・と、漬け物にアレンジしてみました★酢・砂糖・だし汁・醤油・塩・鷹の爪を煮立たせて･･･

2010年01月21日（木） [河童郎と雑貨の部屋]  コメント数 (0)

花のある暮らし★

久々に、雑貨や小物のご紹介★我が家を華やかに彩るお花の数々。彼ママに頂いた見事で上品なシクラメンや可愛らしいプリザーブドフラワーとともにもうひとつ、思い出のお花･･･

2010年01月21日（木） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

1/20のごはん：鯖の煮つけと油揚げのねぎポン酢

本日のメイン：鯖の煮付け（にんにく味）(*´艸｀*)鯖が食べたい・・と言っていた彼。ちょうど美味しそうなものを発見したので、早速買って煮付けてみました。味噌煮と･･･

2010年01月20日（水） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

1/19のごはん：鮭のガーリック香草焼き

本日のメイン：鮭のガーリック香草焼き(*'∇'*)ガーリックの香りが香ばしい、鮭の香草焼きを作ってみました★にんにくとパン粉をじっくり炒めて、カリカリ感と香りを･･･

2010年01月19日（火） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

最近の夕食など・・肉じゃが、タコの酢の物、治部煮、黒豆・・

最近食べたものなど・・・。ある日の夕食。★メニュー★真アジのひらき肉じゃが玉こんにゃくの炒り煮味噌汁黒豆ごはん定番のお惣菜がふたつ。玉こんにゃくの炒り煮と肉じゃ･･･

2010年01月18日（月） [魅惑の旅の部屋]  コメント数 (2)

博多『蟻月』の絶品水炊き♪

週末、彼の誕生祝いパーチーが盛大に執り行われました★主賓である彼のリクエストが「水炊きの美味しい名店」ということで、チョイスしたのは普段では少々敷居の高いこちら･･･

2010年01月16日（土） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

ふっくらつやつや★丹波の黒豆

じゃーん、丹波の黒豆！！ふっくらつやつや、美味しそう♥ハイ！！ハイハイ！！！私が煮ました～ヾ(≧∇≦)ﾉ実家からお正月にもらってきた、地元産の正真正銘「丹波の黒･･･

2010年01月15日（金） [極上レシピの部屋]  コメント数 (0)

つやつや★こっくり 「金柑の甘煮」

芯から冷え込むこの時期・・・寒いのは苦手(((≧д≦)))ｻﾑー！でもそれは、私の大好きな金柑♥の時期ということでもあります。･･･ということで、今年も作っちゃ･･･

2010年01月15日（金） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

1/14のごはん：ジューシー★和風ハンバーグ

本日のメイン：大根おろしで★和風ハンバーグヾ(*´∀｀*)ﾉ久々にハンバーグ♪食感と甘み、ジューシーさを出すために玉ねぎはいつもの通り炒めずそのままで。ふんわり･･･

2010年01月14日（木） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (2)

1/13のごはん：体ぽかぽか★クリームシチュー

本日のメイン：クリームシチュー(*´艸｀*)寒い日が続くので、今日もぽかぽか温まるものを。ということで得意のクリームシチューを作りました(*゜▽゜)ノバターと牛･･･

2010年01月13日（水） [河童郎と雑貨の部屋]  コメント数 (2)

当選！！『ＫＩＲＩＮ★復刻ラガー』

年末年始の帰省から自宅に戻った私宛に届いていた再配達案内。慌ててお電話したら、届いたのがこちら★ＫＩＲＩＮの『復刻ラガー（大正）』、350ｍｌ×６缶パックが４つ･･･

2010年01月13日（水） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

1/12のごはん：具だくさんの巾着煮（餅入り）

本日のメイン：挽き肉と野菜の餅入り巾着(*'∇'*)久々に巾着煮を作ってみました★鶏もも肉の挽き肉に木綿豆腐、刻んだ野菜をよく混ぜて、湯通しした油揚げに詰め込ん･･･

2010年01月12日（火） [魅惑の旅の部屋]  コメント数 (0)

晴れの日に・・・銘菓★『赤飯饅頭』

年末年始、彼の実家から私の実家に向かう際、彼ママに菓子折りを持たせていただいたのですが。とっても珍しいお菓子が入っておりました★それがこちら。一見、なんの変哲も･･･

2010年01月12日（火） [毎日の夕食の部屋]  コメント数 (0)

最近のごはん：南蛮漬け、うな丼、肉じゃが・・・

最近食べたものを覚書として。彼の胃腸風邪が治ってきたので、少しずつボリューミーなものに。でも野菜多めです。根菜の南蛮漬け(*´艸｀*)帰省したときに、大好きな「･･･

2010年01月09日（土） [魅惑の旅の部屋]  コメント数 (2)

帰省時のご馳走（その４）：牡蠣フライと鮭・いくら寿司★

帰省時の豪華ごちそう、その４★・・・といっても、これまでほどには豪華じゃなくなるんですけど。彼が倒れ、一人帰った実家。前々から「うまい牡蠣フライを食べたい」とい･･･

2010年01月08日（金） [魅惑の旅の部屋]  コメント数 (1)

帰省時のご馳走（その３）：絶品お雑煮と豪華おせち★

帰省時の豪華ご馳走、その３★遂に、新年の幕開け！「あけましておめでとうございます(≧∇≦)」・・・っと、テンション高めにご挨拶をしたいところですが。彼が高熱でう･･･

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