お菓子な健康生活

以前、実家から送ってもらっていた とってもいい大豆の乾燥豆。
昨日ふと思い立って、大好きな煮豆を作りました♥
子供の頃から食べているうちの母の煮豆の味は、結構甘め。
これはおばあちゃんから伝わる味付けなんです。とっても大好きな、甘くて優しい味付け(*´艸｀*)

そんな母の味に近づけるように、弱火でコトコト優しく優しく煮込んだら･･･
ほらほら、見て見て

こ～んなに美味しそうにできました★
ふっくらつやつや、たっぷりと！！

大・成・功！　分かってたけど、天才～！！(≧∇≦)

･･･ハイハイって？（笑）

さて。
大豆といえば、最近は大豆イソフラボンが有名です。
女性ホルモンのエストロゲンに類似した働きをするという大豆イソフラボン。
これを摂取することによって、

女性ホルモンを整え、骨粗しょう症や高血圧の予防をする・自律神経を整える・
皮膚や粘膜を正常に保ち、老化を防止する・・・

・・などなど、レディースにとって心強い味方
ヘルシー＆ビューティー＆アンチエイジングに大活躍してくれるので、
いつまでも健やかで若々しいサビない女性であり続ける手助けをしてくれるんですね♥
もちろんメンズも同様に、若く元気にかっこよく！
･･･ということで、是非是非、大豆や大豆イソフラボンをたくさん摂取しましょう！

ただ！そんな大豆イソフラボンですが、過剰摂取は禁物です･･･女性はね。
というのも、女性ホルモンと似た働きのため過剰摂取すると逆にホルモンバランスを崩す
危険性もあるからです。
サプリで摂取する場合は、分量にくれぐれも気をつけましょう★

だからこそ、余計に大豆の煮豆がオススメ。
これならご飯の箸休めとして程よく美味しく味わいながら、バランスよく適量を摂取できちゃいます

それに、乾燥豆から作ればふっくらつやつや美味しいお豆がたくさんできて、
常備菜としても保存が利くし、アレンジ自由・とっても便利！
是非是非、作り置きして楽しみましょう♪